检查消毒设备是否正常，如消毒池是否漏水、有无消毒液，消毒柜的温度是否符合要求等，消毒，可采用物理法或化学法杀灭餐具上的残留病原微生物，冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留，密胺餐具使用后应及时洗净，定位存放，保持清洁。消毒后的餐用具应贮存在保结柜内备用，保洁柜应有明显标记，感官检查，密胺餐具厂家建议先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作，有无弄虚作假，省略消毒程序。
仿瓷餐具已经逐渐的走进了人们的生活中，成为了人们用餐很好的工具，不过随着市场的扩大，一些问题也暴露了出来，很重要的一点就是仿瓷餐具的质量问题，针对这种情况，仿瓷餐具厂家为大家阐述改善仿瓷餐具质量的方法，用密胺树脂为主要原材料生产出来的仿瓷餐具，耐污染性容易不合格，由于生产工艺的缺陷而导致。仿瓷餐具生产工艺如下：原料→干燥预热→压制成型→成品。
首先原材料是关键，如果原材料中树脂含量不够，或者原料球磨的程度不够，原材料比较粗糙，将使生产出来的餐具结构比较疏松，罗丹明B试剂和日常生活中的酱油、醋等容易渗入，不易去除，因此耐污染性不合格，改善的建议是生产厂家要把好原材料的进货关，主要关注原材料中树脂含量，同时要进行充分的球磨，以保一定的细度。另外，根据生产经验，密胺模塑粉中加人一定量的苯代三聚时改善餐具的耐污染性能有明显的效果，理想的用量约在每吨模塑粉中加人60公斤的苯代三聚。
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